Se destaca por la producción de azúcar y
alberga la empresa Azucarera Iturbe S.A. (AISA).
El 31 de agosto de 1901, la pujante compañía de Santa Clara fue
elevada a la categoría de distrito y sus habitantes
tuvieron que buscar un nombre para la ciudad que estaba creciendo. Decidieron
honrar a uno de los próceres de la independencia nacional, Vicente Ignacio Iturbe . Así empezó la historia de la comunidad de
Vicente Ignacio Iturbe.
La primera vez que el pabellón patrio
flameó en Iturbe fue el 25 de noviembre de 1901, en la única escuela que
existía entonces. Ese día llegó hasta el lugar el ministro del Interior,
Guillermo de los Ríos, acompañado del inspector general de escuelas Don Ramón
García y el Diputado Nacional Ascencio Aporte. La comitiva, que había llegado a caballo desde Caazapá reunió a los
estudiantes y los trasladó a la estación deferrocarril. Allí, el ministro del
Interior comunica a los presente que, por decreto ley del 31 de agosto de 1901,
se había elevado a la categoría de pueblo a la compañía Santa Clara.
Puso a consideración de los pobladores la
elección del futuro nombre del pueblo. Mientras alguien proponía que llevara el
nombre de Villa de los Ríos, una devota de Santa Clara sugería la conservación
del nombre de Santa Clara.
El maestro Ildefonso Franco manifestó su
deseo de inmortalizar el nombre de uno de los héroes de la independencia nacional.
Tras esta petición el entonces ministro
del Interior con un "¡viva!" apoyó la idea del docente y fue entonces
que tras breves consideraciones se le dio el nombre de Iturbe al nuevo pueblo.
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